神奈川県調理師師連合会

クラブパルロン 懇親会・製菓技術コンクール

2017年(平成29年)9月26日 クラブパルロン小田原・箱根支部主催の、第13回秋の会員・賛助会員・協力会社チャリティ懇親会、第11回クラブパルロン杯製菓技術コンクールがプリンス箱根・芦ノ湖で開催されました。 (←クリ […]


第17回 観光料理の祭典 技能コンクール

2017年(平成29年)9月20日 「第17回 観光料理の祭典 技能コンクール」が箱根湯本のホテルおかだで開催されました。 (↓クリックすると写真がみられます)


調理師会 会合

2017年(平成29年)9月14日 調理師会会合が宮古寿司でありました。 「包丁人味平」など料理・グルメ漫画の第一人者のビック錠さんにも同席頂き、マンガを描いて頂きました。 (↓クリックすると写真が見られます)


調理師研修会 食品衛生責任者衛生講習会

2017年(平成29年)9月12日 調理師研修会 食品衛生責任者衛生講習会が相模原東林会館で開催されました。 第一部では、相模原市健康福祉局保健所生活衛生課の横井あかね主任による「平成28年に発生した食中毒事例について」 […]


青木 絵里子さん技能五輪出場を祝う会

2017年(平成29年)9月12日 「 青木 絵里子さん 第44回 技能五輪国際大会 アブダビ出場を祝う会」がロイヤルパークホテルで開催されました。 青木 絵里子さんは(株)横浜ロイヤルパークホテル所属の1995年生まれ […]


さばける塾 in 横浜中央卸売市場

2017年(平成29年)9月9日 横浜市中央卸売市場魚食普及推進協議会調理教室部会主宰の『さばける塾 in 横浜中央卸売市場』が中央卸売市場本場センタービル調理室で開催されました。おさかなマイスターの村松亨先生、Kai& […]


金沢漁港 汐祭

2017年(平成29年)9月1日 金沢漁港で行われた「汐祭」に行きました。 汐祭は江戸時代の中頃、野島沖で遭難した漁民を仲間たちが供養するために始まり、海の安全と豊漁を祈願する伝統行事として毎年9月1日に行われています。 […]


神奈川県調理師連合会 調理師研修会

2017年(平成29年)8月28日-29日 神奈川県調理師連合会主催の調理師研修会が厚木飯山温泉で開催されました。 研修は「庖丁式について」と題し四條真流会の会斎藤憲次会長(’飯山温泉元湯旅館 総料理長)による解説と、四 […]


神奈川県調理師連合会研修

2017年(平成29年)8月22日 平成29年度神奈川県調理師連合会研修が小田原保険福祉事務所足柄上センターで開催されました。 (←クリックすると写真が見られます)  


食用ほうずき

2017年(平成29年)8月18日 宇野登さんに食用ほうずきを頂きました。


親子料理教室&市場探検 in 横浜市中央卸売市場

2017年(平成29年)8月18日 横浜市中央卸売市場本場魚食普及推進協議会主催の子どもアドベンチャー2017「親子料理教室&市場探検 in 横浜市中央卸売市場」が開催されました。料理教室メイハウス 沢田けんじ主 […]


地産地消 こども料理教室 in 横浜市中央卸売市場

2017年(平成29年)8月9日 神奈川区政90周年記念事業 魚のプロから学ぶ「地産地消 こども料理教室 in横浜市中央卸売市場」が開催されました。-40度の超低温冷蔵庫などの施設見学後、杉山太ブリーズベイホテル料飲部最 […]


神奈川県内に「食中毒警報」が発令されました

2017年(平成29年)7月27日 神奈川県内に「食中毒警報」が発令されました。 食中毒を防ぐためのポイントは神奈川県のホームページをご覧ください→食中毒を防ぐためのポイント    


神奈川県調理師連合会と神奈川県議会議員とのヒアリング

2017年(平成29年)7月11日、7月12日、7月18日、7月31日 神奈川県調理師連合会と神奈川県議会議員とのヒアリングが県庁新庁舎9Fで行なわれました。 7月11日自民党、 7月12日 民進党 7月18日県政会 7 […]


小田原司厨士 氷彫刻

2017年(平成29年)7月30日 日本司厨士協会小田原支部主催の氷彫刻技術コンクールが小田原お堀端通りで開催されましあt。 (←クリックすると写真が見られます)


かながわ仕事・技能体験フェスタ

2017年(平成29年)7月23日パシフィコ横浜で開催されていた「かながわ仕事・技能体験フェスタ2017」に行きました。 「かながわ仕事・技能体験フェスタ」では主に小学生・中学生が神奈川県の技能士たちにプロに本物の道具を […]


雷祖会 横濱媽祖廟

2017年(平成29年)7月19日 神奈川中日調理師会による雷祖会が横濱媽祖廟で開催されました。 雷祖会は、日頃、鶏・豚・牛・魚等生き物を殺傷しておりその為、天より罰が当たり、その神が雷だと伝えられているので、その雷を鎮 […]


神奈川区食品衛生指導員講習会

2017年(平成29年)6月27日 食品衛生指導員講習会が神奈川区役所で開催されました。 (←クリックすると写真が見られます)


調理師国家試験合格対策講座

2017年(平成29年)6月26日 神奈川県調理師連合会主催の調理師国家試験合格対策講座がかながわ労働プラザで開催されました。 (←クリックすると写真が見られます)


神奈川県民功労者表彰受賞

2017年(平成29年)6月13日 神奈川県民功労者表彰を受賞致しました。 多年調理業務に携わるとともに、神奈川県調理師連合会会長等を歴任し、組織の充実強化と調理師の指導育成に優れた効果をあげるなど、保健衛生の向上に尽く […]


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