昔とった杵柄

上棟式むきものと口取作り

2019年(平成31年)1月17日 上棟式に向けてのむきもの作りを宇野登さんとしました。作ったのは筍で作る亀と京人参と大根で作る手綱です。 また、1月19日は口取りを作りました。 (↓クリックすると写真や動画が見られます […]


タケノコ亀の作り方

だいぶ以前の話ですが、つま正の研修センターの上棟式の時に、折詰入れた筍亀の作り方を、見やすいように1枚1枚の写真でアップしました。 ぜひ、ご覧いただきながら挑戦して下さい。喜ばれますよ! たけのこで作る亀は、Youtub […]


タケノコで作る亀

昔取った杵柄、包丁一本、たけのこ亀の作り方です。 お祝いの折詰に、行楽のお弁当に、お正月のおせちに、手作り亀がいたら、きっと注目間違いなし!


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